食後酒
オルホ・デ・ガリシア・ブランカ | グラス/800円 |
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アルコール度数42%。アルバリーニョから造られた蒸留酒。すっきりとした味わい。 | |
オルホ・デ・イエルバス | グラス/800円 |
アルコール度数38%。無色透明のオルホに数種類のハーブを浸漬したハーブリキュール。 | |
リコール・デ・カフェ・デ・ガリシア | グラス/800円 |
アルコール度数38%。最高級コーヒー豆をブレンドして浸漬した甘口オルホ。 | |
オチョア・デ・モスカテル | グラス/1,200円 |
遅積みのモスカテルから造られる甘口ワイン。 | |
ブランデー・カサファナ25年 | グラス/1,600円 |
熟成期間25年。口当たりは滑らかで、やや甘さを感じるほど飲みやすく、スムーズ。 | |
ブランデー・カサファナ100年 | グラス/3,500円 |
1892年創業以来の原酒も使用している非常に希少なブランデー。 |
スペイン産ジン
ジンベリーズ | グラス/1,000円 |
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ライ麦ベース。ボタニカルは8種類以上。ジュニパーベリーのスパイシーな香り。 | |
マスカロ・ヌエべ | グラス/1,200円 |
米ベース。ボタニカルはジュニパーベリーのみ。王道のアロマと柑橘のノートのコンビネーション。 | |
ヴォルカニック | グラス/1,200円 |
クルミベース。ボタニカルは18種類以上。あふれるハーブのタッチに微かな柑橘。 |