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【毎週火曜日ディナー開催/10名様限定】秋のスペシャルコースプラン

2020.09.26

【毎週火曜日ディナー開催/10名様限定】秋のスペシャルコースプラン

9,000円(税別) / 1名様

 

2020年秋の味覚満載フルコース
スペイン直輸入食材と秋の旬の食材を用いた特別コース料理です。
※食前酒スペイン産スパークリングワイン付

 

<開催日時>
毎週火曜日(火曜日が祝日の場合も受付可)/18時スタート(10分前までにお集まりください)
※初回の開催は10月6日(火)です。
<ご利用人数>
2名様より最大3組限定(合計10名様まで)、完全予約制

 

<コース内容>(全7品)
◆アミューズ/パン・デ・イゴ(いちじくのセック)とマンチェゴチーズ
◆前菜1/イベリコ豚ベジョータ生ハムと洋梨のコンポート
◆前菜2/スモーク秋鮭のパイ~エストラゴン風味のアリオリ~
◆お魚料理/本日の鮮魚と茸の紙包み焼き~スダチを添えて~
◆グラニテ/ゴールデンキウイのソルベ
◆お肉料理/牛ホホのシェリー煮込みとサツマイモのグラタン
◆デザート/栗のプリンとキャラメルのアイスクリーム
※2名様¥3,400~より卓別に小鍋のパエリアをご用意いたします。ご予約の際にお申し付けください。
※旬の移ろいによりメニューが変わることがございます。

 

お飲物代は別途かかります。
厳選したワインリストをご用意いたします。

 

<キャンセルポリシー>
特別コースのためキャンセル料を以下の通り申し受けます。
2日前50%、前日100%
当日のキャンセルや人数変更はお受けできません。
予約の際に必ずご連絡可能な電話番号をお伝えください。

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